Low fat - fit und schlank auf Dauer! Von A bis Z: über 1.500 Lebensmittel mit Angaben zu Kalorien, Fettgehalt, Fettkalorienanteil: Praktische Tips: gesund abnehmen, fettarm kochen und schlank bleiben.
Informativ: geeignete Fette und Öle zum Braten, Kochen und für Salate.
Special: Super-Schlankmacher und Radikalfänger.
Einleitender Textteil: Prinzip und Praxis der Low-Fat-Ernährung werden erklärt. Tips zum Abnehmen und für gesundes Kochen. Tabelle "Low-Fat-Lebensmittel": In alphabetischer Reihenfolge werden über 1500 Lebensmittel aufgeführt, deren Fettanteil höchstens 30% zu den Gesamtkalorien beiträgt. Zu jedem Lebensmittel sind Kalorienwert und Fettgehalt in Gramm genannt. Symbole kennzeichnen besonders taillenfreundliche oder die Gesundheit schützende Lebensmittel. Tabelle "Sichtbare Fette": Hier finden sich Öle und Fette, jeweils mit Kalorien- und Fettwerten, sowie Symbolen zu Gesundheitswert und Eignung zum Braten. Tabelle "Versteckte Fette": Enthält etwa 2 00 wichtige Lebensmittel, die aufgrund hohen Gehalts an versteckten Fetten nicht der Low-Fat-Regel gehorchen, jedoch andere wertvolle Inhaltsstoffe zu bieten haben. Symbole weisen auf diese Stoffe hin.
